Gracias a una iniciativa —cofinanciada por FIA—se insertaron especies frutales de bajo consumo hídrico como una alternativa productiva para zonas áridas.
Con financiamiento de FIA, Macroalgas S.A. está produciendo pastas y chips con la variedad macrocystis.
El producto —que está siendo desarrollado en el marco de un proyecto cofinanciado por FIA— podría ser usado también en otros carozos.
Proyecto, cofinanciado por FIA, recogerá prácticas medicinales, en base a diferentes hierbas y frutos silvestres, utilizadas por los pueblos originarios.
La iniciativa —que es parte del convenio firmado entre FIA y la USM— comenzarán este 7 y 14 de junio en Valdivia y Concepción, respectivamente.
La publicación —cofinanciada por FIA— es parte de una serie que busca identificar los productos y preparaciones de las regiones del país.
Proyecto, de la Bolsa de Productos y FIA, apunta a reducir el riesgo y enfrentar la volatilidad de los precios de estos cereales.
Para difundir el concurso —que parte el 3 de junio y cierra el 9 de julio— profesionales de la Fundación realizarán talleres en todas las regiones.
El director de la Fundación presentó el Programa de Alimentos más Saludables, como un caso exitoso de coordinación en el ámbito de la innovación.
Reunión, organizada por FIA y ANESCO, exploró los recursos disponibles para desarrollar proyectos que apoyen la sustentabilidad de estos sectores.