Reunir a todos los actores involucrados con el sector arrocero y a las máximas autoridades de la actividad agropecuaria nacional, es el objetivo del primer seminario internacional “Desarrollo del cultivo de arroz para el Chile del Bicentenario”, el cual se llevará a cabo el 27 de julio en el Estadio Español de Linares, en la Región del Maule.

Seis muestras de pajarete elaboradas por pequeños productores, fueron degustadas en un concurso internacional para evaluar sus características enológicas y, de esta forma, determinar los grados de avance en su elaboración. Estos microempresarios forman parte de un Programa de Innovación Territorial (PIT) cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Dar cuenta de la vulnerabilidad de la agricultura nacional al cambio climático y los principales impactos esperados en los próximos decenios son algunos de los temas detallados en el libro “El cambio climático en el sector silvoagroapecuario en Chile”, publicado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura. 

Dos talleres de validación que permitirán conocer el perfil socioeconómico y productivo de quienes se dedican a la elaboración de pisco, realizará el Programa de Innovación Territorial (PIT) Nuestro Pisco, ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambos organismos del Ministerio de Agricultura.

Caracterizar y estandarizar la carne de ternero natural como un alimento funcional exportable, desarrollando un innovador producto gourmet y sano es el resultado de un proyecto ejecutado por Carnes Andes Sur. Esta empresa reúne a ganaderos pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina de las regiones del Maule y el Biobío.

Gracias al creciente consumo mundial de alimentos naturales, los agricultores de la Región de O´Higgins buscan incrementar la calidad de su oferta y participación en el mercado con las ciruelas europeas deshidratadas, compitiendo así con la variedad D´Agen que hoy lidera este segmento.

La Oficina Territorial de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en Temuco se trasladó a calle Miraflores 899, esquina Bulnes, oficina 501.

Una ceremonia para dar a conocer los objetivos y principales áreas de trabajo del Programa de Innovación Territorial (PIT) “Cadena de valor integrada para el desarrollo y posicionamiento de una oferta de alimentos diferenciados y saludables, de origen mapuche en mercados gourmet nacionales y extranjeros”, realizaron la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y la Universidad Católica de Temuco, en la Unidad de Desarrollo Local de la Municipalidad de Angol.

Lograr establecer un sistema de inteligencia competitiva para la región de Arica y Parinacota, desde las potencialidades estructurales y geográficas asociadas al territorio, y desde la estructura socioeconómica y productiva de su sector agroalimentario, es el objetivo del proyecto que está llevando a cabo la empresa BTA en asociación con la empresa española INFOCENTER.

El profesional tiene una experiencia de 25 años en docencia universitaria, investigación científica y consultoría en las áreas de nutrición y fisiología de la digestión en rumiantes, evaluación de alimentos para animales y producción y manejo de vida silvestre.